Ondek onze wijnen!
Met onze zorgvuldig samengestelde selectie van wijnen, in diverse prijsklassen en een breed scala aan kleuren, smaken en herkomstgebieden, hebben we samen met onze leveranciers een assortiment gecreëerd dat elke wijnliefhebber zal aanspreken. Bij ons vind je uitsluitend wijnen uit de mediterrane regio, waarbij de focus ligt op Frankrijk, Italië en Spanje. We geloven dat deze wijnen een schat aan diversiteit en karakter bieden, waardoor onze wijnkasten rijkelijk gevuld zijn met prachtige vondsten.
Enkele wijnboeren en hun wijnen in de spotlights!
La Bioca - Barolo Aculei
La Biòca is een klein wijnhuis in de Langhe, in Piëmonte. Bij wijnhuis La Biòca produceren ze al jarenlang met veel toewijding kwaliteitswijnen uit de Langhe-traditie, zoals Dolcetto, Barbera, Nebbiolo, Moscato en Barolo. De druiven komen van de wijngaarden van Monforte d’Alba, Novello, La Morra, Barbaresco en Roddino. Naast wereldberoemde wijnen worden op de 9,1 hectare wijngaarden ook zeldzame inheemse druivensoorten verbouwd, zoals Rossese Bianco, Pelaverga en Freisa. Regelmatig organiseert dit wijnhuis proeverijen. Ben je een echte fan van Barolo? Proef dan ook onze mooie eens Barolo “Aculei” DOCG.
Giovanni Foffani - Pinot Grigio Romato - Pinot Grigio Supriore - Merlot Reserva
De meeste witte wijnen in Italië komen uit Veneto, maar als je een Italiaan vraagt waar de beste witte wijn vandaan komt, zegt hij ongetwijfeld: Friuli. Deze wijnstreek ligt precies tussen Veneto en Slovenië in en is wereldberoemd om zijn Pinot Grigio wijn.
De pinot grigio druif is zonder meer de populairste druif uit Italië. Deze Pinot Grigio Romato is niet zomaar een wijn, hij wordt op een wel heel bijzondere manier gemaakt waardoor hij zijn koperachtige (Romato) kleur krijgt. Laat je verrassen door zijn drinkbaarheid en tegelijkertijd ook volheid. Lekker bij de borrel of een heerlijke Italiaanse maaltijd. Een pasta alla carbonara of een risotto e vongole erbij en je waant je helemaal in Italië. Naast de pinot Grigio Romato verkopen wij ook de pinot Grigio Supriore en de Merlot reserva van deze wijnboer.
Gianni Doglia - Moscato d’Asti - Babera d’asti - Il Ruche
Gianni Doglia is een klein familiebedrijf met een grote historie. Al lange tijd maken ze op het landgoed de heerlijkste wijnen. De bekendste is misschien wel de Moscato d’Asti maar deze elegante Barbera is ook zeker de moeite waard. Deze volle, ronde wijn heeft veel fruit, een vleugje bloemen en een licht zuurtje. Dit zuurtje zorgt voor een frisse en aangename afdronk. Dé perfecte wijn om te serveren bij vlees- en truffelgerechten! Proef ook eens de door Hamersma met een 9+ bekroonde Il Ruché van wijnhuis Gianni Doglia.
Zullen we samen proosten?
We nodigen je van harte uit om zelf te komen snuffelen en te ontdekken, maar aarzel niet om ons om advies te vragen. Wij delen graag onze passie voor wijn en staan klaar om je te helpen bij het vinden van de perfecte fles voor elke gelegenheid. Voor ons is wijn niet zomaar een drankje; het is een verhaal, een beleving, een passie waar we graag samen met jou van genieten. Aarzel niet om telefonisch of per e-mail contact met ons op te nemen voor meer informatie, tips of om een bestelling te plaatsen, of laat een bericht achter. Laten we samen proosten op een smaakvolle ontdekkingsreis met Vila Nova!